Начинка из вареного мяса
Состав: 800 гр. мяса, 3-4 ложки масла, 3-4 яйца, 2 луковицы.
Проверните через мясорубку вареное мясо. На сковороде поджарьте мелко нарубленный лук, смешайте его с провернутым мясом, добавьте нарубленные сваренные в крутую яйца, соль, перец, укроп, зелень и 1-2 ст. ложки растопленного сливочного масла. Если мясо суховато добавьте 1-2 ст. дожки мясного бульона. Все перемешайте.
(голосов: 4, среднее: 3.5 из 5)
Loading ...
