Клубника со сметаной
Промойте и переберите 1 кг клубники и засыпьте 1 стаканом сахара. Дайте постоять, чтобы выделился сок. Через 2 часа слейте сок в стакан. Взбивайте стакан сметаны в эмалированной миске вилкой, постепенно добавляя сок. Этим розовым соусом полейте клубнику и подавайте к столу.

