Холодный борщ с колбасой и картофелем

Состав: 500 гр. вареного картофеля, 500 гр. маринованной свеклы, 2 яйца, 3 свежих огурца, 100 гр. вареной колбасы, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка укропа, 0,5 пучка зеленого лука, 1 л кефира для холодного борща (6-7%).

Нарежьте кубиками картофель и огурцы, нарубите вареные яйца и зелень, добавьте свеклу (если она целиком – натрите на крупной терке) и влейте кефир, 500 гр. воды и 200 гр. газированного кваса. Все перемешайте.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 2.6/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 4 votes)
Холодный борщ с колбасой и картофелем, 2.6 out of 5 based on 9 ratings

Оставить комментарий