Состав: 800 гр. рыбного филе, 100 гр. растительного масла, 2 луковицы, 2 ст. ложки томатной пасты, 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки сметаны, зелень, 1 ч. ложка молотой паприки, соль.
Нарежьте филе рыбы на куски, посолите и обжарьте в растительном масле. Добавьте мелко нарезанный лук, томатную пасту, соль, паприку, горчицу и влейте немного воды. Тушите пока рыба не станет мягкой, после добавьте сметану.
При подаче на стол посыпьте мелко нарезанной зеленью.
