Борщ без мяса из жаренной свеклы

Состав: 5 крупный корней свеклы, 3 ч. ложки уксуса, 2-3 ложки растительного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 2 сухих гриба, 1 ст. ложка муки, петрушка, лавровый лист, перец-горошек.

Вскипятите 4,5 л воды, положите туда мелко нарезанную морковь и поварите почти до готовности, затем добавьте мелко нарезанный лук, петрушку, размоченные грибы, лавровый лист и перец-горошек и варите до готовности. Затем нашинкуйте свеклу соломкой, добавьте уксус и обжарьте на растительном масле почти до готовности, иногда добавляя овощной суп. Заправьте свеклу мукой, положите в суп и варите до готовности.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Борщ без мяса из жаренной свеклы, 4.4 out of 5 based on 9 ratings

Комментариев: 7 to “Борщ без мяса из жаренной свеклы”

  1. вова пишет:

    спасибо))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))00

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 2 votes)

Оставить комментарий