Гречневые блины

Гречневые блины

Гречневые блины

Состав: 1 л молока, 2 яйца, 2 стакана гречневой муки, 2 стакана пшеничной муки, соль, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла.

Гречневые блины: ингридиенты

Гречневые блины: ингридиенты

Гречневые блины: шаг 1

Гречневые блины: шаг 1

Замесите жидкое тесто (консистенция жидкой сметаны). Если замесить тесто без пшеничной муки, то блины будут хрупкими.

Гречневые блины: шаг 2

Гречневые блины: шаг 2

Разогрейте сковороду, смажьте ее жиром или маслом и вылейте небольшой блин. Чем меньше блин, тем легче его переворачивать. Поджарьте блин с одной стороны до золотистой корочки.

Гречневые блины: шаг 3

Гречневые блины: шаг 3

Переверните лопаткой-ножом и обжаривайте на второй до золотистой корочки.

Гречневые блины: подача

Гречневые блины: подача

Подавать гречневые блины можно с малсом, сметаной или вареньем.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (54 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 28 votes)
Гречневые блины, 4.4 out of 5 based on 54 ratings

Тэги: , , , ,

Комментариев: 2 to “Гречневые блины”

  1. Виктор пишет:

    Из-за гречневой муки вкус сильно измениться?

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 2 votes)
  2. Беляева пишет:

    Я не представляю свое утро без блинчиков с чайком. Я думаю на гречневой муке тоже вкусно должно получится))

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -1 (from 1 vote)

Оставить комментарий