Греческий салат

Греческий салат

Греческий салат

Состав: 200 гр. сыра фета или любого творожного сыра, 1 большой огурец, 1 маленькая луковица, 3-4 помидора, 200 гр. маслин без косточек (желательно), оливковое (или растительное) масло, соль, черный перец, бальзамический уксус (по желанию).

В Греции овощи в салат нарезают крупно, поливают заправкой и подают на стол не перемешивая ингридиенты. И потом каждый сам перемешивает салат в своей тарелке. В моих традициях придерживаются, что салат должен быть мелко нарезан, заправлен и перемешан :-) .

Греческий салат: ингридиенты

Греческий салат: ингридиенты

Греческий салат: лук

Греческий салат: лук

Очистите и мелко нарежьте лук (можно взять лук-шалот).

Греческий салат: огурцы

Греческий салат: огурцы

Нарежьте огурец четвертинками (кусочки будут соразмерны с маслинами) и положите к луку.

Греческий салат: помидоры

Греческий салат: помидоры

Нарежьте помидоры небольшими кусочками, размером примерно с маслины, и добавьте к луку и огурцам.

Греческий салат: сыр фета

Греческий салат: сыр фета

Творожный сыр нарежьте кубиками 1,5 х 1,5 см и добавьте к овощам.

Греческий салат: маслины

Греческий салат: маслины

Добавьте маслины в салат. Если маслины с косточками, они будут более жесткими на вкус и гостям будет не комфортно постоянно их выплевывать. Впечатление о салате будет подпорчено.

Греческий салат: заправка

Греческий салат: заправка

Посолите греческий салат, попенрчите, добавьте 2 ст. ложки растительного или оливкового масла и бальзамического уксуса и все перемешайте.

Греческий салат: подача

Греческий салат: подача

Европейцы любят подавать греческий салат на листьях салата. Но можно просто украсить зеленью или овощами.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (43 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +12 (from 32 votes)
Греческий салат, 4.0 out of 5 based on 43 ratings

Тэги: , , , , ,

Комментариев: 11 to “Греческий салат”

  1. Юля пишет:

    Слишком много Феты и маслин

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  2. Alix пишет:

    Юль, ну это кто как любит!!! Я вот, например,как раз-таки люблю, чтбы было много феты и маслин…..)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +1 (from 1 vote)
  3. Одеды офис пишет:

    Наверное они не мешают салат, потому что если за столом сидят несколько человек. Они могут разделить этот салат по тарелкам, добавить себе уксуса и масла (как правило в Европе уксус и масло всегда на столе), сделав каждый себе по вкусу.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  4. Павел пишет:

    Выглядит не очень аппетитно, но, судя из составляющих, – должно быть вкусно.
    Жене дал задание :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)
    • Дмитрий пишет:

      А по моему выглядит очень даже аппетитно.
      Тоже жену попрошу приготовить ))).

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: 0 (from 0 votes)
      • Василий пишет:

        Выглядит и правда аппетитно, хотя по мне так сыра слишком много. Поскольку жены пока нет придется делать самому, что в прицепе кажется более интересным.

        VA:F [1.9.22_1171]
        Rating: 0 (from 0 votes)
  5. Angala пишет:

    Приготовила это чудо и просто порадовалась изумительному вкусу. Спасибо огромное!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  6. Olga пишет:

    хороший салат, легкий и вкусный

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  7. Павел пишет:

    Салат получился очень вкусным. Благодарен за совет!

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  8. Ориона пишет:

    Очень вкусный салат. Еще в такой салат добавляют сухой орегано. Сразу аромат неописуемый появляется.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)
  9. Sima_de_krai пишет:

    Хм.. а я в греческий салат добавляю морковь. Ну, каждая хозяйка – делает по своему.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий