Уха желтая с лососем

уха желтая с лососем

Состав: 400 гр. лосося, 300 гр. картошки, 200 гр. моркови, соль, карри, перец-горошек, лавровый лист, мускатный орех, приправа для картошки, приправа “Хмели-сунели”.

уха желтая с лососем

Лосося почистите, выпотрошите и нарежьте на большие куски.

уха желтая с лососем

Положите лосось в кастрюлю.

уха желтая с лососем

Добавьте очищенные и нарезанные картофель и морковь (или возьмите замороженный). Залейте кипятком, дайте закипеть и варите 10-15 минут.

Посолите, добавьте специи, а рыбу разломайте на куски (в кастрюле это лучше сделать деревянной лопаткой или можете вынуть куски рыбы, разрезать их на доске и положить обратно в уху). Поварите еще минут 5-10.

Благодаря карри уха получится желтая. Подавайте к ней сметану, но у меня ее съели, даже не раскрыв ее ;-) .

Интересно, а любители половить рыбу-бауру ели ее в ухе?

Автор: Кухарка.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (39 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -4 (from 4 votes)
Уха желтая с лососем, 4.2 out of 5 based on 39 ratings

Комментариев: 11 to “Уха желтая с лососем”

  1. Yura пишет:

    Искал рецепты ухи, нашел вот этот – очень рекомендую! Правда делал без карри…

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -1 (from 1 vote)
  2. апостол пишет:

    готовлю в данный момент не знаю что получится но запах стоит обнадеживающий.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  3. maxx2000 пишет:

    Приготовил как здесь – понравилось. Правда картошку кубиками резал а не соломой

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  4. Аноним пишет:

    Откуда у бедных студентов лосось!?! :-D :-D

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +2 (from 2 votes)

Оставить комментарий