Творожно-картофельные пальчики

Состав: 300 гр. нежирного творога, 2 очищенные вареные картофелины, 1 сырое яйцо, соль, мука.

Разотрите творог с вареным картофелем, добавьте яйцо, соль и муки (муки столько, чтобы получилось мягкое эластичное тесто). Замесите тесто, сформируйте из теста колбаски, как пальчики и отварите их в подсоленной кипящей воде. Как только пальчики всплывут, выньте их шумовкой, переложите на тарелку и полейте растопленным сливочным маслом и сметаной.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (52 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 15 votes)
Творожно-картофельные пальчики, 3.8 out of 5 based on 52 ratings

Оставить комментарий