Постное молоко (ореховое) (Рождество)
Состав: 200 гр. грецких орехов, 3-4 стакана воды, сахар.
Вскипятите воду и немного остудите ее. Растолките орехи в ступе, постепенно подливая воду. Полученную смесь процедите, добавьте сахар, перемешайте и остудите. Подавайте к кутье.
Постное молоко можно приготовить и из мака (маковое молоко) или миндаля (миндальное молоко).
(голосов: 2, среднее: 4.5 из 5)
Loading ...
Декабрь 21, 2006 в 7:12 пп
[…] Переберите рис, промойте, залейте водой и доведите до кипения. Откиньте на сито, облейте холодной водой, снова положите в кастрюлю и варите в большом количестве воды до мягкости. Вновь откиньте на сито и остудите. Ошпарьте миндаль, очистите, порубите и истолчите миндаль в посуде, в которой будете подавать кутью. Добавьте к миндалю сахар, слегка разведите водой и перемешайте. Добавьте рис, распаренный изюм и перемешайте кутью. Подают кутью с постным молоком. (Ещё нет голосов) Loading … « Постное молоко (ореховое) (Рождество) […]