Перец фаршированный

Приготовьте овощной фарш.
У сладкого перца удалите верхушку и семена. Наполните его овощным фаршем, уложите в сотейник или глубокую сковороду и припустите (немного потушите с закрытой крышкой) с небольшим количиством воды.

Подавайте на тарелке или блюде политыми соком и украшенными зеленью. Это вкусное и полезное блюдо и его можно подавать как горячую закуску.

Запись была опубликована Вторник, Май 2nd, 2006 в 12:44 в рубрике Национальная кухня, Овощные рецепты, Простые рецепты, Рецепты закусок. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий. Пингбеки запрещены.