Состав: 5 сваренных вкрутую яичных желтков, 200 гр. маргарина, 2 ст. ложки сметаны, 320 гр. муки, 0,5 ч. ложки соды, рубленые орехи, вафли, какао-глазурь.
Желтки разотрите с маргарином и сметаной до однородной массы. Всыпьте муку, добавьте соду. Замесите тесто, раскатайте в пласт толщиной 5 мм, рюмкой или формочкой нарежьте печенюшки, сделайте несколько проколов и выпекайте в духовке 20 минут. Сделайте какао-глазурь из 5 ст. ложек сахара, полейте ею печенье и посыпьте рублеными орехами и вафлями.
Печенье "глазурики",