Мясо под майонезом

Состав: 1 кг. мяса-филе, 100 гр. твердого сыра, 2 луковицы, соль, молотый перец, майонез.

Мясо порежьте на куски размером с ладонь (примерно 7 на 7 см) и толщиной 2 см. Слегка отбейте или прокатите валиком. Посолите, поперчите и уложите на противень. Если мясо постное (сухое) подлейте 2-3 ст. ложки воды. Посыпьте тертым сыром (сыр лучше натереть на крупной терке). Сврху негусто намажьте майонезом и положите порезанный кольцами лук. Готовить в духовке при 200 градусах.

Подавайте с болгарским перцем и зеленью.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Мясо под майонезом, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Оставить комментарий