Как лучше лепить котлеты

как лепить котлеты

Выберите и сделайте фарш для котлет. (Как-то столкнулась с сырными котлетами). Хорошо выбейте фарш (то есть, смешав все ингридиенты, положите фарш в одну руку, во вторую возьмите миску с круглым дном и киньте в нее форш, достаньте и повторите эту процедуру несколько раз) – тогда фарш хорошо промешается и котлеты получатся сочными. Рукой или столовой ложкой отделите от фарша, равные по величине, шарики и сформируйте котлетки с одним заостренным концом. При такой форме, как у листиков ромашки, на круглую сковороду их поместится больше, если выкладывать в центр сковороды острый конец.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.8/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Как лучше лепить котлеты, 4.8 out of 5 based on 9 ratings

Комментариев: 8 to “Как лучше лепить котлеты”

  1. Олег пишет:

    Спасибо! Не так давно начал жить отдельно от родителей. Сегодня постараюсь побаловать себя котлетками :)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий