Индейка "Ведьмочка"

Грудку индейки разделите на порционные куски (150-200 гр.) и сделайте в них прорези-кармашки. Смажьте индейку внутри кармана солью, тертым хреном и положите размоченный чернослив. Затем посыпьте солью, обваляйте в сухарях, смешанных со взбитыми с 100 гр. молока 2 яйцами и обжарьте с обеих сторон в разогретом растительном масле.

Автор: Кухарка.

Запись была опубликована Среда, Декабрь 27th, 2006 в 18:39 в рубрике Новогодние рецепты, Новые рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты птицы. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.