Грудинка в луковом маринаде

Состав: 1,3 кг. свиной грудинки, 1 пакетик смеси лукового супа, 1 зубчик чеснока, 120 гр. сухого вина, соль, перец.

Смешайте суповую смесь, измельченный чеснок, вино, соль и перец. Залейте грудинку смесью и оставьте на ночь. За время маринования мяса, его надо несколько раз хорошо перевернуть, чтобы хорошо замариновалось. Маринованное мясо переложите на противень, полейте маринадом и запекайте в духовке, накрыв фольгой, при температуре 190 градусов. Когда мясо станет мягким и в надрезе будет выходить прозрачный бульон – можно вынимать и нарезать ломтиками.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 1.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Грудинка в луковом маринаде, 1.0 out of 5 based on 1 rating

Оставить комментарий