Гречневая каша

Состав: 1 стакан гречки, 1,5 стакана кипятка, 0,5 ч. ложки соли, 0,5 ч. ложки масла.

Переберите и вымойте крупу. Высыпьте ее на разогретую сковороду и обжаривайте пока не станет золотистой и не начнет потрескивать. Добавьте масла и немного подрумяньте ее. Пересыпьте крупу в кипящую воду и поставьте на слабый огонь. Посолите и пусть варится под крышкой 15-20 минут. Снимите кастрюлю с огня, заверните в газету, затем в полотенце и пусть каша доходит сама.

(голосов: 3, среднее: 5 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Вторник, Май 16, 2006 в 20:31 в следующих рубриках: Народные рецепты, Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Рецепты русской кухни, Простые рецепты, Рецепты каш. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.