Ежики овощные

овощные ежики

Состав: 100 гр. грибов, 1 морковь, 1 луковица, 1 цуккини, 1 пучок зелени, 200 гр. риса, 1 яйцо, 5 ст. ложек растительного масла, 50 гр. томатного соуса, соль, перец.

Подготовленные грибы мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, цуккини нарежьте мелкой соломкой, а лук нашинкуйте. Обжарьте на растительном масле морковь и лук, смешайте рис с грибами и овощами, посолите, поперчите, добавьте яйцо и скатайте шарики. Положите их в пароварку, добавьте томатный соус и тушите 10-15 минут. При подаче украсьте зеленью.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (23 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +12 (from 12 votes)
Ежики овощные, 4.3 out of 5 based on 23 ratings

Комментариев: 5 to “Ежики овощные”

  1. Елена пишет:

    А что рис нужен отварной не догадались сразу написать????

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

Оставить комментарий