Сливочный сыр

Оставьте прокипяченное молоко в кружке, чтобы оно скисло и стало таким крепким, чтобы его можно было разрезать ложкой. Сделайте мешок из очень тонкой кисеи (марля не подойдет), обдайте его кипятком и отожмите. Опрокиньте в него кружку с кислым молоком, подвесьте, чтобы жидкость стекала, и оставьте на 5-6 часов. Выньте сыр, чуть посолите и подавайте к завтраку.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.1/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Сливочный сыр, 3.1 out of 5 based on 9 ratings

Оставить комментарий