Сладкий гоголь-моголь
Состав: 2 сырых яйца, 100 гр. размягченного сливочного масла, 2 ст. ложки сахарной пудры, 2-3 ч. ложки какао-порошка, 1/3 ч. ложки ванильного сахара.
Отделите желтки от белков. Влейте желтки в высокую посуду, добавьте масло, сахарную пудру, какао и ванилный сахар. Взбивайте миксером в течении 5 минут, начиная с малой скорости и постепенно переходя на повышенную.


Июнь 14, 2007 в 6:05 пп
[…] по разному…. это может быть сугудай, суши или гоголь-моголь (взбитые желтки с како и медом или с солью, только […]