Рыба тушеная в горшочке

Рыба залитая вином и тушеная с грибами в горшочке.

Филе рыбы нарежьте, посолите и обжарьте в растительном масле. Лук нашинкуйте и обжарьте вместе с мелко нарубленными грибами, разложите в горшочки, сверху рыбу, растертый с солью чеснок, перец, залейте водой и вином до половины объема, накройте крышкой и тушите на плите до готовности. Периодически горшочки нужно встряхивать.

(голосов: 3, среднее: 4 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Четверг, Июль 13, 2006 в 20:36 в следующих рубриках: Рецепты рыбных блюд, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.