Маринад для шашлыка (классический)
Состав: соль, перец, репчатый лук, зелень петрушки, лимонный сок.
Мясо для шашлыка нарежьте кусками, пересыпьте солью, перцем, мелко нарезанным репчатым луком и зеленью петрушки. Сбрызните соком 1 лимона, перемешайте, уложите в эмалированную посуду и оставьте на 4-6 часов на холоде.
Можно разнообразить маринад, добавив и другме составляющие.
(голосов: 6, среднее: 3.5 из 5)
Loading ...
