Куриные котлеты по-малороссийски

Состав: 1 курица или 500-700 гр. куриного фарша, 2 ломтя белого пшеничного хлеба без корки, перец, соль, 100 гр. сливочного масла, панировочные сухари.

Снимите кожицу с курицы, обрежьте мясо и пропустите через мясорубку. Размочите в молоке белый хлеб и тоже пропустите через мясорубку. Посолите фарш, поперчите, добавьте размягченное сливочное масло, слепите котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Жарьте на раскаленной сковороде на масле по 5-7 минут с каждой стороны. Подавайте с гарниром.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Куриные котлеты по-малороссийски, 4.7 out of 5 based on 7 ratings

Оставить комментарий