Кухня Марокко

Гастрономические вкусы марокканцев очень разнообразны и еда не такая острая, как в других арабских странах.

  • кускус – блюдо на основе пшеничной муки, приготовленной на пару, с соусом из отварного мяса с овощами, бобовыми и множеством приправ;
  • кафта -  род шашлыка из рубленого мяса со специями;
  • пастилла – слоеные пироги, начиненные мясом голубя или курицы;
  • мешуй – праздничное жаркое из ягненка;
  • мятный чай – традиционный напиток, хотя можно найти и домашнее вино.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Кухня Марокко, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Оставить комментарий