Корейка по-чудовски

Состав: 500 гр. свиной грудинки с прослойкой сала, 1,5 ст. ложки соли, 1 л воды, 100 гр. луковой шелухи, перец, чеснок.

На дно кастрюли положите половину луковой шелухи, затем грудинку, залейте соленой водой и сверху засыпьте остальной шелухой. Варите 40 минут и потом подержите в рассоле 3-6 часов. Нашпигуйте чесноком, натрите перцем и положите в морозилку.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Корейка по-чудовски, 3.7 out of 5 based on 6 ratings

Оставить комментарий