Картофельные ежики
2 картофелины и морковь очистите и натрте на крупной терке. Измельчите луковицу и смешайте овощи с 2 ст. ложками муки и солью. Массу выкладывайте на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, столовой ложкой и обжаривайте с обеих сторон до румяной корочки.

(голосов: 9, среднее: 4.56 из 5)