Как заваривать чай

Ополосните фарфоровый или фаянсовый чайник крутым кипятком. Всыпьте 1-2 чайные ложки сухого чая и закройте крышкой. Пусть чаинки распарятся. Заварите чай крутым свежим кипятком на одну треть. Накройте чайник салфеткой и через 5-7 минут долейте кипятка.

Вместе с сухим чаем можно положить небольшой кусочек сахару – тогда настой будет крепче и ароматнее.

Заваривать чай надо только свежевскипяченной водой, а не той, которая однажды кипятилась.

Заваренный чай не ставьте кипятиться на горячую плиту. Хоть он и получится крепче, но вкус и аромат – исчезнут.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Как заваривать чай, 3.0 out of 5 based on 2 ratings

Оставить комментарий