Холодец из овощей

Состав: 4 помидора, 1 огурец, 1 ст. ложка измельченного базилика, 12 гр. желатина, 500 гр. овощного бульона.

Нарежьте помидоры, приправьте и смешайте с листочками базилика. Огурец натрите на терке и немного посолите. Замочите желатин и распустите его в разогретом овощном бульоне. 1/3 бульона перемешайте с помидорами, а остальной с огурцами, выложите слоями по формочкам и охладите в холодильнике.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.8/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 3 votes)
Холодец из овощей, 4.8 out of 5 based on 5 ratings

Оставить комментарий