Крабсбургер

Крабсбургер – бургер, подаваемый в “Красти Краб“. Рецепт навеян мультсериалом “Губка Боб квадратные штаны“. Предлагаю такую вариацию.

Крабсбургер


Состав: 150 гр. крабовых палочек, 1 яйцо, соль, мука, 2 ст. ложки молока, панировочные сухари (в нашем случае крекера), 6 кусочков белого хлеба, 1 маринованый огурец, 0,5 красного лука, 3 листа салата, 0,5 помидора, 3 ломтика сыра, кетчуп, горчица, семена кунжута.

Сначала подготовим котлету (сам бургер).

Крабсбургер: шаг 1

Положите крабовые палочки в блендер.

Крабсбургер: шаг 2

Замочите сухари или крекера в молоке.

Крабсбургер: шаг 3

Измельчите палочки в однородную массу.

Крабсбургер: шаг 4

Добавьте крабовый фарш в замоченные сухари вместе с мукой, яйцом и солью.

Крабсбургер: шаг 5

Все тщательно перемешайте.

Крабсбургер: шаг 6

Сформируйте 3 котлеты.

Крабсбургер: шаг 7

Обжарьте котлеты и кусочки хлеба с обеих сторон.

Крабсбургер: шаг 8

Помойте листья салата, нарежьте сыр, огурцы, красный лук и помидоры тонкими ломтиками.

Крабсбургер: шаг 9

Положите на тарелку ломтик обжаренного хлеба.

Крабсбургер: шаг 10

Намажьте на хлеб небольшое количество кетчупа и горчицы.

Крабсбургер: шаг 11

Положите на хлеб крабовую котлету, на нее ломтик сыра, затем ломтики маринованного огурца (пикули), затем ломтики красного лука и помидора.

Крабсбургер: подача

Положите сверху второй кусочек хлеба и посыпте семенами кунжута (или используйте булочки с семенами кунжута). Приятного аппетита!

Также в “Красти Краб” предлагают Крабсбургер с двойным луком – “Плачущий Джонни” и с двойным луком и двойным салатом – “Плачущая корова“.
Плачущий Джонни готовится так:

  • булка;
  • кетчуп, горчица;
  • котлета;
  • пикули;
  • лук;
  • помидор;
  • салат;
  • булка.
  • VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: 4.5/5 (66 votes cast)
    VN:F [1.9.22_1171]
    Rating: +24 (from 34 votes)
    Крабсбургер, 4.5 out of 5 based on 66 ratings

    Тэги: , , , , , , , , , , , , ,

    Комментариев: 21 to “Крабсбургер”

    1. Аноним пишет:

      Ну, а колбаса? А колбаса? А зачем же горцицу и перец… жжёт же…

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: -1 (from 5 votes)
      • Лика пишет:

        Ну, с перцем м горчицей – это для взрослых. А для деток с колбаской, и без этой жгучести…

        VA:F [1.9.22_1171]
        Rating: +5 (from 7 votes)
    2. Медальончаик пишет:

      Вкусно! Очень вкусно! Молодец! Аноним, Лика, а я люблю с сервелатом. Любые бутерброды… противно. А то – без колбасы! И вкусно!

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: +4 (from 6 votes)
    3. ВКУСнятинка пишет:

      О, изысканно! Молодец! Плюс заслужила!

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: -1 (from 5 votes)
    4. Планктон пишет:

      Ахахаха!!!! Наконец то я узнал секрет приготовления крабсбургера!!!!

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: +8 (from 8 votes)

    Оставить комментарий