Очень необычный салат сделали на Новый Год. За основу был взят салат из крабовых палочек. И вот что получилось.
Состав: 200 гр. консервированной кукурузы, 200 гр. вареного риса, 200 гр. вареной куриной грудки, 1 зеленое яблоко, 2 вареных яйца, 200 гр. майонеза.
Нарежьте курицу мелкими кубиками, натрите на крупной терке вареные яйца и яблоко и смешайте все с рисом, кукурузой и майонезом.
Автор: Кухарка.
Состав: 1 курица или 3 окорочка (700-900 гр.), 200-250 гр. консервированной кукурузы, 170-250 гр. консервированных ананасов, крупные помидоры, майонез.
Отварите курицу, отделите мясо от костей и нарежьте мясо курицы мелкими кубиками. Ананасы нарежьте кубиками того же размера и смешайте с курицей и кукурузой. Заправьте начинку майонезом. С каждого помидора (лучше взять крупные) срежьте шляпку и удалите сердцевину. Начините помидоры фаршем и выложите на блюдо, выстланное листьями салата. Украсьте помидоры “Шахеризада” зеленью и подавайте.