Салат с макаронами

Состав: 300 гр. макарон, 300 гр. спелых помидоров, 1 сладкий перец, 1 зубчик чеснока, 70 гр. маслин, 1 ч. ложка каперсов, 6 ст. ложек оливкового (растительного) масла, соль, перец.

Отварите макароны. Из маслин выньте косточки и нарежьте. Промойте помидоры, вырежите плодоножку, поместите в кипяток на 30 сек., снимите кожицу, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками. Обожгите перец на огне до поного почернения кожицы, снимите ее, вычистите сердцевину и нарежьте ломтиками. Перемешайте маслины, помидоры, перец, каперсы, выдавленный чеснок, масло, соль и перец. полейте этой заправкой макароны и подавайте к столу теплыми или охлажденными.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Салат с макаронами, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Оставить комментарий