Рыбная колбаска

Состав: 400 гр. филе рыбы, 200 гр. пшеничного хлеба, луковица, 1 ст. ложка растительного масла, перец, соль, рыбный бульон.

Пропустите рыбное филе через мясорубку, посолите и поперчите. Добавьте размоченный в воде хлеб, мелко нарезанный и поджаренный в масле лук, перемешайе все и пропустите через мясорубку. Сформируйте колбаску, поместите ее  в полотняную салфетку, завяжите и варите в рыбном бульоне. Готовую колбаску нарежьте, положите на гренки и залейте рыбным бульоном.

(Ещё нет голосов)

 Loading ...

Запись опубликована Среда, Июнь 28, 2006 в 16:51 в следующих рубриках: Ленивые рецепты, Рецепты рыбных блюд, Рецепты колбас, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты закусок. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.