Котлеты из кабачков и мяса
Очищенный от кожуры и семян кабачок среднего размера натрите на мелкой терке, добавьте мясного фарша (сколько кабачка, столько и фарша), яйцо, соль, перец и перемешайте. Сформируйте котлеты и жарьте до готовности на хорошо разогретой сковороде в растительном масле.

