Котлеты из индейки с сыром

Состав: 500 гр. индюшачьего фарша, 2 яйца, 100 гр. тертого на крупной терке сыра, арабская приправа, сушенный укроп, кавказская приправа.

 

В фарш разбейте 1 яйцо, добавьте арабской приправы и перемешайте.

 

В сыр добавьте второе яйцо, укроп и кавказскую приправу и хорошо перемешайте.

 

Выложите на ладонь 1 ст. ложку фарша с горкой и разравняйте его в лепешку. Положите вилкой в центр лепешки сыр.

 

Залепите котлету второй ложкой фарша.

 

Выложите котлеты на горячую сковороду, смазанную растительным маслом.

 

И обжаривайте их с обеих сторон. Подавать котлеты из индейки можно с картофельным пюре.

Автор: Кухарка.

Котлеты из индейки с сыром, 3.9 out of 5 based on 33 ratings

Тэги: индейка, сыр, яйца

Запись была опубликована Воскресенье, Декабрь 2nd, 2007 в 05:04 в рубрике Новые рецепты, Оригинальные рецепты, Рецепты птицы. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.