Картофель фаршированный

Состав: 10 картофелин, 150 гр. сливочного масла, 3 сырых желтка, 100 гр. тертого сыра, 1 стакан сметаны, соль.

Картофель промойте, натрите солью, положите на сковороду и запеките в горячей духовке до готовности. У готового горячего картофеля срежьте верхушки, выньте мякоть, оставив “стаканчик”, и протрите мякоть через сито. Смешайте ее с маслом, желтками, сыром и сметаной. Посолите и нафаршируйте клубни, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (11 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Картофель фаршированный, 3.8 out of 5 based on 11 ratings

Оставить комментарий