Как украсить салат

Для украшения салата обычно берут:

• петрушку – либо веточки кладут на салат, либо ее мелко рубят и посыпают сверху
• яйца режут дольками, или ломтиками и выкладывают, или рубят и посыпают сверху
• морковь, свеклу, репу, зеленый лук – мелко рубят, или трут, или используют соломкой
• зеленый горошек или кусочки яблок – ими выкладывают рисунок как и соломкой из морковки, или свеклы, или лука
• репчатый лук режут поперек ломтиками и разбирают на кольца

Запись была опубликована Вторник, Май 16th, 2006 в 22:32 в рубрике Кулинарные хитрости, Рецепты салатов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.