Рецепты от Кухарки

Состав: 1 яблоко, 100 гр. твердого сыра, 30 гр. грецких орехов, 75 гр. майонеза, 1 ст. ложка сметаны, сахар, лимонный сок, соль.

Очистите яблоки и нарежьте яблоки и сыр соломкой. Орехи порубите и смешайте с майонезом, разбавленным сметаной. Посолите, добавьте сахар и лимонный сок и перемешайте с яблоками и сыром. Дайте салату настоятся 1 час и подавайте с хлебом или соленым рогаликом.

Состав: 1 яблоко, 1 груша, 4 сливы, 120 гр. винограда, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка лимонного сока, половина стакана белоговиноградного вина или взбитых сливок, 50 гр. орехов.

У яблока и груши удалите сердцевину, у слив - косточку и нарежьте дольками. Виноградины нарежьте пополам и уложите фрукты в вазочку, посыпьте сахаром, залейте соком и вином (или сливками) и перемешайте. Подавйте, посыпав рубленными орехами.