Соус сметанный

Состав: 1л сметаны, 50 гр. муки, 50 гр. сливочного масла.

Просеянную муку обжарьте на сковороде без масла, охладите и смешайте с маслом. Сметану доведите до кипения, положите в нее муку с маслом, размешайте, посолите, поперчите и поварите 3-5 минут. Процедите и доведите до кипения.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)
Соус сметанный, 5.0 out of 5 based on 1 rating

Оставить комментарий