Соус грибной с орехами и изюмом

Состав: 5-6 сухих белых грибов, 1 луковица, 1 ст. ложка муки, 2 ложки растительного масла, 200 гр. изюма, 50 гр. орехов, половина лимона, соль, сахар.

Отварите грибы до готовности., Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета вместе с мукой. Добавьте 1 стакан грибного бульона и размешиваем, чтобы не было комочков. Изюм и орехи несколько раз доведите до кипения в небольшом количестве воды и после добавьте в соус. Выжмите в грибной соус с орехами и изюмом сок половины лимона, посолите, добавьте сахар и поварите вместе в течении 3-5 минут.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (10 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 2 votes)
Соус грибной с орехами и изюмом, 3.5 out of 5 based on 10 ratings

Тэги: , , , ,

Оставить комментарий