Молоко не содержит экстрактивных веществ, снижает числотность желудочного сока, что делает его применение полезным при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях желчного пузыря и печени. Благодаря наличию метионина, лецитина и фосфора оно отличается выраженным липотропным действием. Лецитин молока обладает также антимикробным действием. молоко действует и как мочегонное средство.
Молоко,