Майоран (душица садовая)

Листья и цветочные почки добавляют в некоторые соусы, салаты, в мясные, рыбные, овощные и яичные блюда. Майоран используют для ароматизации уксуса, при засолке огурцов.

(голосов: 1, среднее: 5 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Пятница, Июль 7, 2006 в 15:11 в следующих рубриках: Кулинарные истории, Специи. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.