Хлебцы с помидорами
Состав: 10 помидоров, 4 зубчика чеснока, чабрец, соль, черный перец, базтлтк, кукурузное масло, 6 маслин, петрушка.
Ошпарьте помидоры, нарежьте каждый на 4 части, положите на сковороду, смазанную кукурузным маслом, добавьте тертый чеснок, чабрец, базилик, соль и подлейте еще масла. Поставьте сковороду в духовку и при 150 градусах запекайте 10 минут. Протрите помидоры через сито, добавьте немного масла, чабреца и базилика и тщательно вымешайте до получения однородной массы. Натрети подсушенные хлебцы чесноком и намажьте помидорным кремом. Украсьте петрушкой и маслинами.
(голосов: 1, среднее: 5 из 5)
Loading ...
