От: Kyxapka

Kyxapka — Thu, 28 Dec 2006 20:03:02 +0000

тут тоже сырая морковь ))) а вот лук я практически не кладу, кроме сугудая или когда его надо обжарить с грибами или в суп.

Моя мама еще терла слой сливочного масла в этот салат, а может еще добавляла слой сырых тертых яблок… точно не помню. Может кто так делал? или я спутала с салатом Оливье…

От: Ольга

Ольга — Thu, 28 Dec 2006 09:49:33 +0000

Салат “Мимоза” делается еще вот так, и получается намного вкусней! (ПРОВЕРЕНО!!!)
Первый слой – банка рыбных консервов (помять вилкой);
2-й слой – мелко-мелко нарезанный лук (вымачивать или обдавать кипятком не нужно);
3-й слой – майонез;
4-й слой – натертый на крупной терке катрофель, сваренный в мундире;
5-й слой – майонез;
6-й слой – мелко-мелко натертая на терке СЫРАЯ морковь;
7-й слой – майонез;
8-й слой – яичный белок, натертый на мелкой терке;
9-й слой – майонез;
10-й слой – натертый на мелкой терке твердый сыр;
11-й слой – майонез;
Сверху все посыпать вареным желтком.
Поверьте, получается все намного вкусней.

Комментарии на: Салат “Мимоза”

От: Kyxapka

От: Ольга