Жаренные кабачки
Состав: небольшие кабачки, мука или панировочные сухари, растительное масло или жир, немного соли (а можно и вообще не солить).
Очистите кабачки от кожи и Нарежьте кружочками толщиной 2 см. Каждый кружочек немного посолите и обвалайте в муке или сухарях. Разогретую сковороду смажьте жиром и обжаривайте кабачки с двух сторон на медленном огне.
К кабачкам очень вкусна холодная густая сметана.
(голосов: 3, среднее: 4.67 из 5)
Loading ...
