Жаренная брюква (глазированная)
Состав: 800 г. брюквы, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сахара, соль, вода.
Очистите брюкву, нарежьте соломкой и положите в кастрюлю со сметаной и посыпьте сахаром. Поставьте на огонь и жарьте до коричневого цвета, затем добавьте немного кипятка, посолите и тушите, пока брюква не станет мягкой.

