Грибной суп
Состав: 400-500 гр. грибов (можно замороженных), 6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, соль, лавровый лист, черный перец.
В этом рецепте используются замороженные грибы, потому что их сначала варят, а потом замораживают. Но если у вас свежие грибы, то их следует сначала отварить и сохранить грибной отвар для супа. (далее…)
Состав: 1 банка консервированного лосося, 2 луковицы, 1 стакан измельченных грибов, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 2 сырые моркови, майонез.
Мелко нарубите лук, морковь натрите на терке и обжарьте отдельно друг от друга. Грибы тоже обжарьте в масле. Теперь выложите слоями: размятый вилкой лосось, лук, грибы, натертые на крупной терке вареные яйца, смешанные с чесноком, морковь и обильный слой майонеза.