Омлет

Состав: 3 яйца, 1 ст. ложка молока, сливочное масло.

Выпустите яйца в миску и добавьте в них молоко. Посолите и хорошо взбейте вилкой или венчиком до образования однородной массы. Эту массу вылейте на разогретую сковороду и жарьте на сильном огне под крышкой, пока она вся не загустеет. Переверните ножом для блинов (или обычным ножом, если сковорода без покрытия) и немного подрумяньте. Сверните омлет пополам, посыпьте зеленью и подавайте.

(голосов: 2, среднее: 5 из 5)

 Loading ...

Запись опубликована Вторник, Май 30, 2006 в 16:51 в следующих рубриках: Ленивые рецепты, Простые рецепты. Вы можете отслеживать обсуждение записи, используя ленту RSS 2.0. Вы можете оставить комментарий, или трекбек с Вашего сайта.