Состав: Курица или рыба, весом около 1,2 кг., специи, утятница или фольга, или толстостенная сковорода(чугунная), соль.
Курицу или рыбу смажьте солью и специями, положите в фольгу или посудину, закройте ее и поставьте в горячую духовку минут на 40. Достаньте когда будет готова.
Некоторые утверждают, что такое можно проделать и с мороженными продуктами. Если лень размораживать, то положите в утятницу или чугунную сковороду, и поставьте на средний огонь в духовку.
Это для того, чтобы прогревалась равномерно и не слишком быстро. Можно добавить воду, чтобы к дну не прилипла, но надо учитывать, что вода еще натечет и с курицы (рыбы). Подобное делали из осетра и палтуса, весом в 500 гр. А кто-то делал целую курицу на сильном огне и просто, положив на противень – и она сверху сгорела, а внутри кровяная или даже не успела разморозиться…
Автор: Кухарка.
Ленивый и простой рецепт курицы или рыбы,
fefef, возможно вы гурман и кулинар, но есть и такие люди, которые только учаться готовить, а некоторым и просто некодга заморачиваться на приготовлении изысканных блюд. Я стараюсь помочь и тем и тем. В заголовке прямо прописано: ленивый и простой рецепт – неужели Вы ожидали тут прочитать какой-нить сложный рецепт с гурманскими примочками? )))
На самом, деле реально нет времени заторачиваться, а приспичило курочки покушать. Так что, все кратко, просто и понятно! Спасибо !!!
А если нет духовки? Как сделать на сковороде?
When you are in the corner and have no cash to move out from that point, you would have to receive the home loans. Because it will aid you unquestionably. I take short term loan every single year and feel myself good because of that.
Готовлю так очень часто и мясо в том числе, особенно когда чем то другим занят, а ужин надо подать вовремя. Вот сейчас -делаю ремонт, отвлеклась- минут10- чтобы заложить в духовку и все готово. Рядом в пакет для запекания,закладываю овощи-картошку, морковь, перец, цветная капуста и т.д. кто что любит, гарнир тоже есть! Приятного аппетита!