Кухня Марокко
Гастрономические вкусы марокканцев очень разнообразны и еда не такая острая, как в других арабских странах.
- кускус - блюдо на основе пшеничной муки, приготовленной на пару, с соусом из отварного мяса с овощами, бобовыми и множеством приправ;
- кафта - род шашлыка из рубленого мяса со специями;
- пастилла - слоеные пироги, начиненные мясом голубя или курицы;
- мешуй - праздничное жаркое из ягненка;
- мятный чай - традиционный напиток, хотя можно найти и домашнее вино.
(голосов: 1, среднее: 5 из 5)
Loading ...
