Котлеты из печенки
0,5 кг. печени отварите в подсоленой воде и пропустите через мясорубку. Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте фарш. сформируйте небольшие котлетки и обжаривайте на растительном масле. Выложите на тарелку и украсьте зеленью.
0,5 кг. печени отварите в подсоленой воде и пропустите через мясорубку. Добавьте 2 яйца и тщательно перемешайте фарш. сформируйте небольшие котлетки и обжаривайте на растительном масле. Выложите на тарелку и украсьте зеленью.